杏鲍菇炒肉片的做法 杏鲍菇炒肉片怎么做好吃
导读:今天为大家介绍一款美食:杏鲍菇炒肉片,味道鲜美,营养价值丰富,杏鲍菇炒肉片的做法是什么?杏鲍菇炒肉片怎么做好吃?...
材料准备:杏鲍菇、五花肉、红椒、蒜头、葱、生姜、酱油、盐、食用油
做法步骤
1、五花肉洗净切片,杏鲍菇也洗净切片
2、红椒去籽洗净切细段,葱洗净切段,生姜、蒜头去皮切片
3、锅中放少许油,加入肉片煸炒,至肉片表面微黄,盛出
4、利用锅中的油,下葱姜蒜炒香
5、加入杏鲍菇快速翻炒,炒至杏鲍菇的水分析出,杏鲍菇变微黄
6、加入五花肉片,快速翻炒均匀
7、加入适量酱油、盐炒匀
8、加入红椒略炒即可关火
小贴士:
①五花肉在炒的时候会出油,所以开始的时候一定要少油哦
②在炒杏鲍菇的时候,不用加水,它自己会有水分出来,这样炒出来的杏鲍菇口感更好哦
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